月亮贝: ， 大蒜: ， 葱: ， 盐: ， 料酒: ， 胡椒粉: ， 鸡精: ， 海鲜酱油: ， 香葱:
1月亮贝宰杀洗净，大蒜制成蒜茸
2蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀，放在月亮贝上
3放笼屉蒸8分钟
4取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油