炮制鲍师傅肉松小贝

原料

蛋糕体材料: , 低筋面粉: 50克, 细砂糖: 50克, 鸡蛋: 3个, 牛奶: 45克, 玉米油: 40克, 沙拉酱材料: , 蛋黄: 1个, 玉米油: 225克, 白醋: 25克, 糖粉: 25克, 其他: , 肉松: 适量

步骤

1按照君之的方子自制沙拉酱,可以把白醋换成柠檬汁,味道会更好。https://www.xiachufang.com/recipe/21437/

2做好后的样子,最好提前做好,放置冰箱冷藏一下,味道更佳。

3用Tinrry原味蛋糕卷的方子(3蛋)在28X28烤盘内制作蛋糕片,晾凉后,用圆口杯子或模具压成一个个圆形蛋糕片,然后将每个圆形蛋糕片对折,将其内外都抹上沙拉酱,裹上肉松就可以了。(沙拉酱和肉松的量自己掌握,爱吃啥就多放啥,反之少放)https://www.xiachufang.com/recipe/101782937/

4搞定,开动O(∩_∩)O~~

小技巧

蛋糕忘拍照,再做的话给补上~(≧▽≦)/~


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