紫苏桃子姜汁: 200g， 吉利丁粉: 20-30g， 冰水（化胶）: 60-90g（3倍于吉利丁粉）， 白开水（可加可不加）: 60g
1按1:3的比例，将1份吉利丁粉撒入3份冰水中化开备用
2模具开水烫过消毒备用
3将吉利丁溶液隔水放热锅里融成水状（直接利用之前的热锅水~）
4将化好的吉利丁汁水倒入紫苏桃子姜汁，搅拌均匀，倒入模具。放入冷藏室一晚
5脱模开吃
1.凉白开可加可不加，根据个人口味调整