沙漠绿洲蛋糕盒

原料

黄油: 5克, 细砂糖: 5克, 淡奶油: 250ML, 糖霜: 10克, 全麦饼干: 5-6块, 奥利奥: 2-3块, 芒果: 1-2个, 榨汁机: 1台, 抹茶粉: 5克, 白纸: 1张, 奶油奶酪: 15-20克

步骤

1加入少许白砂糖,打发淡奶油 打发的过程中加入奶油奶酪

2新鲜芒果切块,放入榨汁机榨出芒果汁(注意:芒果要少许,选择酸而清甜的品种,加在奶油中会有止渴而又不腻的口感)

3榨汁的水一定要少(但也不能少到把榨汁机给烧了??)

4将芒果汁放入打发好的奶油中,并加入糖霜一起搅拌(轻轻搅拌,力度不要太大,以免奶油油水分离)

5奶油装盒(贼喜欢奶油又不怕胖胖的宝宝可以让奶油做底层,也可以按照前一篇初雪樱花的方法做饼干底层)

6全麦饼干压碎,Annie用的是咸味英国??的Mcvitie's全麦饼干(压碎的过程中,用手,因为力度不同,可按压出砂石大小不一的感觉,但?也会痛?)

7准备好了后洒在芒果奶油盒的上面,然后轻轻摔盒,以达到不均匀的戈壁滩感觉

8剪纸镂空?部分,然后往镂空处撒入抹茶粉即可,放入冰箱冷冻1-3小时

9在冰箱中反潮后的颜色,并且更加稳固,?不会乱跑?

10Enjoy!!?


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