西红柿: 1个， 面条: 1份， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 油: 适量， 小葱: 1根， 生抽: 适量
1番茄刮十字，开水烫皮
2番茄去皮
3切成丁
4油下锅，烧热（我用的猪油）
5煎蛋?
6蛋煎好起锅备用，用锅中的余油炒番茄，炒时放盐，炒好起锅（炒出汁）
7锅中加水烧开下面（我用面条机做的面）
8下面时可以把葱切好（我加了点熟油辣椒）
9面好后起锅，加生抽把蛋放上，洒上葱，做好了，可以吃了！
10我加了头天晚上剩菜?
四川人无辣不欢我加了点熟油辣椒。