原料

高筋面粉: 270克， 蛋液: 40克， 盐: 1克， 细砂糖: 40克， 酵母: 3克， 牛奶or水: 105克， 奶油: 30克， 黄油: 30克， 猪绞肉 西红柿 生菜: 200克 1个 1个， 沙拉酱: 2勺， 浓缩鸡汁or牛肉汁: 1勺(7克左右)， 黑胡椒 孜然粉: 若干， 盐 辣椒粉: 1克， 蛋液: 若干， 芝麻: 若干， 燕麦: 若干

步骤

1我用的厨师机是海氏750

2食材大合照-.-

3将所有食材(除黄油)加入到厨师机中 =.=!盐糖与酵母分开哦

4揉揉揉⊙△⊙ 1档3分钟 3档7分钟 加入黄油后 2档1分钟 4档10分钟

5揉到完成阶段

6将面团分成5份，每份101g

7如图

8在烤箱中放一盆热水，发酵

9ok

10180度中层烤18～20分钟

11肉馅

12出炉啦

13组合，沙拉酱加生菜加肉加西红柿,ok

小技巧

面包一定要完成阶段←_← 每家面粉吸水性不同，要留5g液体(¯(●●)¯) 盐、糖不能和酵母宝宝放在一起 这个方子是一次性发酵的 每个人家的烤箱脾气不同，时间只是一个参考哦>"<||| 我是九阳的