无糖米糕

原料

米粉: 250克, 酵母: 5克, 牛奶: 300克, 木糖醇: 5克

步骤

1将木糖醇放入略加至温热的牛奶搅拌均匀,然后加入酵母搅拌均匀。

2加入米粉

3搅拌均匀,然后室温发酵一小时,取出醒发。

4倒入模具七分满,再发30分钟至九分满。

5冷水开蒸,水开后蒸20分钟即可。

6可以开吃


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