鸡块: 500克, 日式咖喱: 2块, 藜麦: 100克, 红薯: 1只, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 1根, 盐: , 牛奶:
1鸡腿切块
2凉水下锅,焯水备用
3红薯、胡萝卜切块,洋葱切丝备用
4藜麦洗净
5倒入牛奶浸泡2-3小时
6锅中放油,下炸鸡块炒至变色
7倒入洋葱、红薯、胡萝卜
8再加入咖喱的适量热水
9煮开后,到入牛奶和藜麦,小火煮至汤汁浓稠即可,喜欢特别稠的可以再焖上5分钟
日式咖喱块,一般不用放盐,并且在水倒进去之后就可以放了