鸡胸肉: , 鸡蛋: , 面粉: , 面包糠: , 盐: , 胡椒粉: , 料酒:
1准备好材料
2鸡胸肉切小粒,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀,腌15分钟
3将腌好的鸡胸肉先裹上一层面粉,接着上一层蛋液,最后一层面包糠
4用中小火炸至金黄后捞出,然后开大火,再次放入炸一次快速捞出即可
炸两次会比较脆