肉末50g，胡萝卜15g，面粉50g，生抽5ml，芝麻油5ml，盐少许
1.胡萝卜洗净后切成碎末 2.与肉末一同放入碗中 3.加入生抽、芝麻油和盐搅拌均匀制成馅料 4.面粉放入大碗中，加适量水 5.揉成光滑的面团 6.将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮 7.加入肉馅包成小饺子 8.锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透 9.捞出即可