火培鱼: ， 蒜: ， 辣椒: ， 豆豉: ， 酱油（生抽）: ， 醋: ， 糖: ， 油:
1火培鱼适量，水洗沥干
2放入小碗，淋上酱油（生抽）、盐、一小点儿白醋和料酒、油，蒜粒、辣椒（干的或新鲜都可）、豆豉。以上均适量....
3与煮饭同蒸 或 大火上蒸锅10分钟
4当当当当 出锅
我还比较嫩，没摸索出贴士..