鸡翅: 320g， 鸡腿: 210g， 奥尔良腌料: 36g， 水: 36g， 料酒: 一大勺
1把鸡翅鸡腿洗干净，沥水。
2奥尔良腌料、水、鸡肉以7:7:100的比例调制，再加入适量料酒。置于冰箱冷藏，建议腌渍12小时以上。
3将腌制好的肉品取出，放入烤箱，上下火180°到220°均可，翅中20-25分钟、鸡腿35-45分钟。我是鸡翅鸡腿一起烤制，所以温度210°，35分钟。味道相当棒
腌制的时候一定要搅拌均匀，以便入味均匀。