鸡蛋: 1个， 西红柿: 半个， 面包: 3片， 黄瓜: 半个， 香肠: 4片， 沙拉酱: 适量
1把锅加热，用锅的热度，把面包片来回烤一下，因为面包是放在冰箱里，这样面包就变温，并且两面发酥；
2锅中加少量油，把切好的香肠片放锅里两面煎，煎完香肠把打好的鸡蛋放锅里煎，盛出；
3放一个面包片，把香肠依次摆开，上边再放上切好的黄瓜（黄瓜要去皮，切片，不要切太薄，会没有口感），抹上沙拉酱；
4接着放第二片面包，把煎好的鸡蛋摆好，再放上切好的西红柿（西红柿从中间切开，再一次切片），抹上沙拉酱；
5放第三片面包；
6三明治做成，用水果刀从斜角切开；
7再配上一杯牛奶，早餐既营养又丰富；