原料

低筋面粉: 100G， 黄油: 40G， 棉砂糖: 10G， 水: 33G， 南瓜肉: 150G， 低筋面粉: ６G， 肉桂粉: ４分之１， 鸡蛋: １个， 牛奶: １５０ＭＬ， 蜂蜜: １５G

步骤

1制作皮步骤：软化黄油后，倒入低筋面粉和砂糖，用手把黄油和面粉不断的揉，揉到均匀。

2制作皮步骤：揉成面团后，放置在冰箱里冷冻１５分钟（口感会更加棒）

3制作南瓜肉：南瓜去肉切小块，蒸２０分钟。将熟的南瓜肉和所有材料（低筋面粉６G，肉桂粉，鸡蛋，牛奶，蜂蜜）一起放入。搅拌均匀，成糊状。

4擀好的面皮放在派盘上，用手按压面，多余的却掉。在底部用叉子扎小孔。最后加入馅料。

5烘培：先２００度烤１５分钟，再将温度降低为１７５度，烤２０－２５分钟，直到凝固出炉。

小技巧

加入馅料时不要过满，不然烤时会满出来。