金桔: 1kg， 蜂蜜: 200g， 冰糖: 100g
1盐水清洗，控干表面水分
2金桔切小瓣，去除一部分籽，金桔籽有一定药用价值，但全部保留，口感不是很好。
3一层金桔，一层冰糖（敲碎） ，再一层金桔，一层蜂蜜，依次类推。密封上蒸锅，整30分钟。
4我忘了拍锅里熬制时的照片了，蒸30分钟后，倒入不粘锅中小火熬，不断搅拌至粘稠即可。
5装瓶、密封保存，冰箱冷藏2-3个月。开启后尽快食用，毕竟自己做的没有添加剂，容易坏。