红豆 250: 克
1首先用250克红豆洗净倒入高压锅里,然后加入称好的700克清水。开煮。
2煮好后倒入搅拌机拌细。称好的油倒入烤盘再加入拌好的红豆,放入烤箱(烤箱温度115度,因烤箱温度有所不同,可自己根据自己家的烤箱调整)。分次加入冰糖。
3烤的过程要拌拌拌,为上粘盘同时可以把油糖和豆沙拌均。
4烤到这个状态就可以了。味道特别棒,外面的无法和这并比!
第一次速谱,不明白的可加我微信或留言,很乐意和大家一起探讨!