酱辣椒

原料

辣椒: 适量, 酱油: 适量, 大蒜: 一斤辣椒一整个大蒜, 姜: 适量, 白糖: 适量

步骤

1辣椒洗净晾干水分

2生姜大蒜备好

3辣椒切开两半(忘了没拍照)

4把辣椒放入密封罐,上面放大蒜生姜白糖。

5倒入生抽,生抽要盖过辣椒

6密封好罐子,坐等美食(两个星期就可以吃了)

7嘎嘣脆!

小技巧

生抽可以选用海天牌的,味道会好一些!


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