原料

蒜薹: ， 酱豆干: ， 黄豆酱: ， 蒜瓣: ， 干小红辣椒: ， 生抽: ， 砂糖:

步骤

1蒜薹洗净切段 小红辣椒切小段 酱干切片 蒜瓣切片

2锅内加油 油热后放入香干翻炒一分钟 炒好后装盘 再加少许油 烧热后倒入两勺黄豆酱加入蒜瓣和小红辣椒一直划炒 酱味浓郁后炒好的香干翻炒

3倒入蒜薹大火翻炒均匀后 倒入少许生抽和砂糖继续翻炒至断生即可