情人节生巧

原料

嘉利宝黑巧70.5%: 85克, 嘉利宝牛奶巧克力30%: 75克, 黄油: 8克, 淡奶油: 83克, 水怡: 8克

步骤

1容器放入黑巧

2再放入牛奶巧克力

3再放入无盐黄油

4在取一个小不粘锅,放入水怡

5在放淡奶油

6小火将奶油水怡煮沸

7煮沸

8倒入巧克力中

9取一个容器焖盖住

10正在搅拌

11搅拌至无颗粒,如果还有颗粒可以隔热水化开,但是温度不能超过50度,否则会油水分离。融化细滑后倒入容器。冷藏4小时立刻。在撒可可粉就可以吃啦

12图1

13图2

14不甜腻,入口即化


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