虾: 4只， 海带: 少量， 豆芽: 适量， 口蘑: 4颗， 大葱段: 适量， 味增: 适量
1将虾洗净，将口蘑切片，海带切小。备用
2锅内放入500ml水，烧开后将所有食材放入其中，除了大葱段，煮1-2分钟后捞出备用。
3在锅里重新放入500ml水，烧开后放入味增。再放入(2)煮3-5分钟就完成了。
4撒上大葱段装饰出盘。