糯米粉: 150克， 水（糯米粉用）: 80克， 熟黄豆粉: 50克， 红糖: 10克， 水（糖水用）: 10克
1糯米粉中一点点加入清水搅匀，边加水边搅拌，直至不稀不干、类似胶泥状的光滑面团，然后把面团搓长，分为直径2.5cm的糯米圆子。
2锅中水烧开，把搓好的糯米圆子放入热水中煮至浮起，捞出，裹匀黄豆粉装盘（喜甜的可以在豆粉里加点白糖拌匀）。
3锅中放红糖，加10克水煮成稍稠糖汁，浇淋在热圆子上即可。
这个糯米圆子是没有馅的，不要做太大。