澳洲羊肉一块: ， 孜然: ， 洋葱: 一头， 植物油: ， 盐: ， 椒盐: ， 辣椒面: ， 芝麻: ， 料酒: ， 海天生抽:
1将澳洲羊肉取出一块，去掉肥赘肉
2处理干净
3切成小块放入碗中备用
4将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上
5再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟
6洋葱去皮洗净切成丝备用
7锅中热油至油温5成热，放入腌制好的羊肉
8炒出香味下入洋葱丝
9再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可