原料
发面饼一张(作为底托): 大约八寸， 甜椒口味番茄酱: 一勺， 大喜大孜然口味烤肉酱: 适量， 洋葱三分之一个: 拳头大小洋葱， 尖青椒(不辣的): 半根， 采椒黄色: 一角， 橄榄油濅金枪鱼180g: 半罐， 蟹味菇: 一小把， 西兰花: 一朵， 小番茄: 三个， 马苏里拉乳酪: 根据各人口味适量
步骤
1基本食材全家福
2准备一张松软的发面饼
3将甜椒番茄酱和孜然口味烤肉酱，一起挤在大饼上。等量，或根据各人口味偏好。选择甜椒番茄酱是因为它没有那么酸，和烤肉酱的鲜结合很棒。
4这是涂抹过后的样子，不要太厚或过多那样会过咸并且上面菜会滑落，饼也会被泡～
5现在准备按照蔬菜益熟程度放菜，先把它们切成丁洋葱切丝
6第一层放上洋葱，各人觉得直接接触酱料会缓和洋葱的辛辣。其实和青椒分布相差不多
7放上适量青椒，这里我没有把所有的都放完。为了增加口味层次和平稳度，如果底下菜码太多吃的时候会与上面乳酪层脱层
8如图在空出均匀放上采椒，采椒口感比较厚。这里几种蔬菜都是批萨的百搭之物，他们会为接下来的带来鲜甜的汁。当然采椒也剩下几粒在后来的步骤中出现
9在菜的空隙中，均匀的填满金枪鱼。带着罐头汤汁也很好味，半罐或者根据自己饼大小铺满。金枪鱼块比较大简易用筷子加碎，均匀散落在饼上，如同给刚才那些砖头一样的蔬菜注入水泥。高度不要太高
10将剩下的青椒，采椒，洋葱放在金枪鱼上。这样被蔬菜夹住就有很好的口感层次，而且金枪鱼会粘住食材不会在吃的时候，出现表层掉落的尴尬
11这一步开始放乳酪，因为从这一步开始在放的都是不可以生吃的，尤其蟹味菇如果贸然放在乳酪底下，乳酪金黄烤干了底下也有可能不熟，放在上面反而有惊喜味道还可以多吃很多菜。我买的是吉百福，切好丝的乳酪非常方便
12小番茄切小块，西兰花，蟹味菇掰碎
13马苏里拉乳酪上均匀放上蟹味菇
14蟹味菇上放上小番茄，西兰花
15在露出来的蟹味菇上淋上烧烤酱，防止过度烘烤。同时增加口味。现在看已经美美的了
1630升烤箱200度上层上火十五分钟。有条件尽量只用上火，因为饼是熟的下火会烤干饼拖影响口感。不要担心那么厚，烤过后会缩小厚度。等待美味的时间做个稀饭，收拾一下菜板。
17烤好了～海鲜的味道与酱汁结合，青椒洋葱与乳酪带出了批萨情节，爆浆的番茄缓解了饼干的口感，西兰花增加了营养让你感觉像批萨又不是；味道足以让你在也不去外面吃批萨。如果喜欢乳酪重的，可以最后在上面在撒一些乳酪或者干酪，我老公不喜欢乳酪所以我就省略了。味道比一般批萨丰满，毕竟厚度在这了。
18跟饼的厚度对比～料并不多呢～所以大家要考虑饼的厚度，如果饼比较薄烧烤酱要少放。如果口味重可以在吃的时候，撒上凯撒芝士沙拉酱。那个酱有点咸芝士味道很重
小技巧
小烤箱也可以但是注意不要那么高，并且降低温度，距离炉管太近会糊
