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清蒸螃蟹
原料
螃蟹
: 只, 姜: 片, 蒜: , 醋:
步骤
1
买回来的螃蟹用小刷子洗净,即可上锅蒸,蟹壳朝下放
2
15-20分钟即可出锅
3
配上调好的蒜姜醋汁开吃吧
小技巧
螃蟹不宜蒸太久,蒸久了影响口感
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