原料
菠菜: 1把, 西葫芦: 1根, 西红柿: 1个, 牛油果: 半个, 海盐: 适量, 橄榄油: 适量
步骤
1用一切你可以的方式,将西葫芦处理成条。可以是专门机器,也可以刀切。 菠菜段,锅热以后放入菠菜。盖上盖子,利用热气捂熟菠菜。焉了就可以了。
2开始组装。西红柿切丁,牛油果切丁。碗里放入西葫芦面条,再放入菠菜,西红柿,牛油果。然后倒入橄榄油。
3橄榄油是这样制过的。随用随取。
4混合均匀
5撒海盐,黑胡椒。作为晚餐是很好的idea
小技巧
菠菜可以用其他蔬菜代替,绿豆芽也是不错的选择。