原料

红心火龙果: 400g， 糯米粉: 200g

步骤

1红心火龙果去皮切块，用果语原汁机榨汁

2将糯米粉分成两份，一份加清水和面，另一份加火龙果汁和面，揉成光滑的面团

3将红色面团分成四个圆形，一个大，三个小

4红色面团在连接处加水，合成猫爪形

5取一个白色面团压成圆形，将猫爪形面团黏在白色面团上

6锅内加水，水煮开后，下猫爪汤圆，煮至浮到水面上，捞出即可