小番薯: 2个， 小芋头: 1个， 脱脂奶粉: 2勺， 东京丸: 2勺， 白糖: 1勺， 姜: 2片
1依分量挑选番薯芋头大小，个人喜欢番薯多些，番薯挑了2个。 洗净番薯芋头，削皮，切小块，备用。 脱脂奶粉，东京丸，备用。
2水开，加入番薯芋头，大火熬煮5分钟。 开小火，不沸腾时加入东京丸，均匀搅拌。 以中小火熬煮15分钟，期间间断搅拌，防止粘锅。 用筷子试吃番薯芋头口感，依个人喜好。 关火，待不沸腾，加入脱脂奶粉2勺，白糖1勺，均匀搅拌。
3放凉，开吃。*^_^*
建议把脱脂奶粉过程脱脂牛奶更好。 假如加脱脂牛奶，水可以少量，不粘锅就好。