玫瑰花蒸饺

原料

猪肉: 200克, 生抽: 2勺, 面粉: 500克, 菠菜 胡萝卜榨汁代替水和面,平时做饺子的馅。:

步骤

1菠菜汁和面

2胡萝卜汁和面

3做好的饺子皮一个压一个放好,基本都是中间位置

4饺子馅放中间

5折过去稍微压紧点

6从第一张饺子皮开始卷,卷紧点,卷到最后捏紧,不能散了。

7卷好花瓣往外翻翻

8绿绿的好看吧

9放锅里少许油,放上玫瑰花饺子开火煎一下结实后放水蒸。

小技巧

卷的时侯卷紧点,弄好后花瓣往外翻翻。平底锅放少许油,开火放上做好的玫瑰花饺子,等饺子下边的皮用油炸结实后放水到饺子的半截儿位置盖上锅盖,中火烧开后转小火慢炖五分钟左右就可以出锅了。


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