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原料
猪肉: 500克, 水: 50-80克, 香油: 1勺, 料酒: 2勺, 盐: 视自己的口味,一般盐勺2-3勺, 生抽: 2勺, 白胡椒粉: 少许, 姜: 3片, 香葱: 2根, 老抽: 少许, 白糖: 1勺, 饺子皮: 想吃多少买多少
步骤
11.猪肉加调料拌匀,按顺时针方向搅打上劲,水慢慢加继续搅,搅打到加不进去水为止。
2肉馅放冰箱冷藏。
3饺子皮的边用擀面杖擀薄。
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4包好,可以上蒸笼了
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猪肉: 500克, 水: 50-80克, 香油: 1勺, 料酒: 2勺, 盐: 视自己的口味,一般盐勺2-3勺, 生抽: 2勺, 白胡椒粉: 少许, 姜: 3片, 香葱: 2根, 老抽: 少许, 白糖: 1勺, 饺子皮: 想吃多少买多少
11.猪肉加调料拌匀,按顺时针方向搅打上劲,水慢慢加继续搅,搅打到加不进去水为止。
2肉馅放冰箱冷藏。
3饺子皮的边用擀面杖擀薄。
4包好,可以上蒸笼了