原料

鸡蛋: 1个或2个， 面条: 1片面饼， 酱油: 少许， 黄瓜丝: 少许

步骤

1加入开水，将面煮熟。

2面条捞出。加入开水到锅中，面条再次放入。注意：开水只要一点点。

3打入鸡蛋到装了面条和开水的锅中。

4搅拌至鸡蛋分散，面捞出，加酱油搅拌。加黄瓜丝装饰。