胡萝卜: 半根， 荷兰豆: 少许， 鲜木耳: 少许， 杏鲍菇: 一根， 嫩玉米棒: 少许， 盐: 少许， 酱油: 少许， 油: 少许， 葱白: 少许
1先将所有食材洗净，将胡萝卜、杏鲍菇切丝，鲜木耳去蒂撕小块，嫩玉米棒如果过长可以从中间斜切一分为二备用
2将油锅烧热加入葱白然后依次加入嫩玉米棒，胡萝卜，杏包菇，和木耳炒片刻，记住荷兰豆要最后放
3所有材料放完然后放少许盐炒至断生，再放少许酱油和油拌匀就可以装碟)
荷兰豆要放最后，太熟会不好吃，油可以适当的多放点，炒的过程中发现锅太干可加一点水