黄金玉米彩椒盅 0

原料

冷冻杂蔬: 适量, 松子: 适量, 小圆霄: 适量, 红、黄彩椒: 各一个, 糖、盐: 适量

步骤

1将材料准备好,小圆霄先煮熟用冷水冲洗后控干水分,红、黄彩椒把上面切一点下来,把里面白茎和籽弄掉,冲洗干净。

2锅中少放油用文火将松仁炸一下变色即可盛出,然后把杂蔬和小圆霄倒入锅中翻炒,加少许糖、盐最后倒入松仁翻炒下盛出。

3装入彩椒即可食用。

小技巧

松仁用文火炸一下变色即可,否则容易糊掉。

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