葱油饼 0

原料

油: 适量, 葱: 适量, 面粉: 30克, 盐: 适量, 开水: 适量, 剁椒: 少许

步骤

1把水,盐,面粉,葱花和剁椒依次放进面包机桶里。用筷子先搅拌均匀,再把面包机桶放入面包机中用发面功能键开始工作。这时可以做别的事情了。

2面包机显示发酵时,就取出面团。用面团擀,擀薄成一块大圆饼。根据个人的喜好选择饼的厚薄。

3在煎饼档加少许玉米油,也可以别的油。放入擀好的面饼,煎至金黄,再翻过来煎至金黄,这葱油饼就可以了。

4用水果刀切成小片的,可以用牙签夹着吃了。味道好过外面街上的小吃。

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