糖醋萝卜? 0

原料

白萝卜: 3斤, 胡萝卜: 1根, 小米椒: 6个, 白糖: 500克, 白醋: 500毫升, 盐: 250克

步骤

1萝卜洗净切条,用盐拌匀,腌制半小时。

2萝卜腌出来的水倒掉,然后把萝卜条用清水冲洗多次,接着沥干水分,

3胡萝卜?切条。小米椒可以不用切,喜欢辣的,可以多放几个。

4白萝卜和胡萝卜条加入白糖拌匀,放入小米椒,倒入白醋。放冰箱冷藏3小时以上,即可。

小技巧

要让每一根萝卜条都包裹上白糖。

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