土豆: 2个， 芝士: 适量， 胡椒粉: 适量， 黄油: 5克， 甜椒酱: 适量， 椰蓉: 适量
1土豆二个，芝士适量，胡椒粉适量，黄油5克，甜椒酱适量，椰蓉适量
2锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟
3趁热加入黄油，用勺子压成泥，趁热加入黄油搅拌，将之软化，加入适量的盐，胡椒粉拌匀
4取25克土豆泥先搓成球
5将球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球
6将小球放入椰蓉中滚下，均匀的沾上椰蓉，因为土豆泥有粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的
7烤箱提前预热200℃，观察上色就可以出炉
8芝士愉快的爆浆
9可以蘸甜辣酱