甜甜圈

原料

全蛋: 3个, 细砂糖: 90克, 低筋面粉: 105g, 牛奶: 45g, 油: 20g

步骤

1首先现在模具上抹层油,刷层低粉,把多余的低粉倒出 牛奶和油倒入碗里,搅拌均匀,混合好隔热水保持温热,另取一盆,倒入鸡蛋和糖,打发全蛋液(打蛋头画8不消失,就打发好了)

2刷入低粉到蛋黄糊,翻伴均匀,把步骤1的牛奶和油混合物倒入到蛋黄糊中,翻伴均匀

3倒入模具,预热好的烤箱165°烤25分

4可爱吧。。可以弄点巧克力装饰,我懒就这样了


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