芒果: 1个， 鸡蛋: 2个， 快熟麦片: 60克
1比较喜欢快熟麦片，即食那种也行，但不是冲调饮品的那种麦片哦！
2称量60克麦片，这是双人分量。
3打入两只鸡蛋。
4芒果去核去皮，取净果肉160克。另预留一块果肉，最后切芒果花。
5麦片、鸡蛋、芒果肉，混合搅拌成糊状。图中用的是松下手持搅拌器，电动料理机、手拉切剁器也可以。
6打打打！如果太稠，可加少量水。
7面糊的浓稠度，可流动，滴落的纹路不易消失。
8华夫饼机预热。
9用的这种，可以薄刷一层玉米油。预热后倒入面糊，合盖，加热至熟。
10香香芒果味！
11夹出晾凉，摆盘。
12芒果肉切片，卷成芒果花，摘几片薄荷叶装饰。
13手机先吃！然后你吃！?
14其实我比较喜欢手撕着吃?柔软，轻甜，芒果香，略有嚼劲儿！
芒果因为要切芒果花，不能选太软熟的。如果不做装饰，没关系啦！ 切芒果的时候试试味道，如果太酸……还是加点糖吧！