原料

马铃薯淀粉: 45g， 低粉: 10g， 奶粉: 10g， 细砂糖: 5g， 蛋黄: 1只， 植物油: 10g， 黄油: 5g， 蜂蜜: 8g， 牛奶: 酌情

步骤

1粉类混合均匀；

2黄油融化成液态（黄油为了增添奶香，也可全换成植物油），与植物油、蛋黄、蜂蜜混合搅拌均匀；

3为了防止黄油凝固，立即筛入粉类；

4用手抓拌均匀成团，如果不成团，酌情加入牛奶，每次加入极少量，只要面团不会散开即可，千万不要加入太多；

5将面团做成一个个饼干或者搓成小球，烤箱150℃预热，烤15分钟，根据饼干大小可自行调整温度和时间。