辣椒粉: 200克， 菜籽油: 500ml， 红衣花生: 100克， 盐: 5克， 糖: 少许， 熟的白芝麻: 50克
1无油无水干锅把辣椒粉炒香
2加白芝麻继续翻炒均匀，放凉待用
3冷锅冷油倒入花生，小火慢炸
4炸至花生变色关火，倒入加了芝麻的辣椒粉，加糖，盐调味，搅拌均匀
5倒入干净的容器里放凉即可
炸花生一定用小火，慢慢炸。可以加点花椒一起炒，会更香。