南瓜面片汤

原料

南瓜: 适量, 面粉: 适量, 口蘑: 3个, 西兰花: 小半个, 西红柿: 1个, 油盐: 少许

步骤

11、 将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟,约6、7分即可;

2 2、 将蒸熟的南瓜倒入面粉中,代替水,进行和面;

33、面和好后用保险膜覆盖饧一会;

44、将面团擀成面片,然后用刀切成条状,再将每一条切成小面片(其实看宝宝喜好,也可以做成面条哦);

5 5、将西红柿去皮切丁,翻炒至出水,加适量水大火烧开后下入面片;转小火煮面;面片快熟的时候加入口蘑、西兰花和适量盐调味;将食材煮熟即可出锅。

小技巧

★南瓜中富含的胡萝卜素,能在人体内转化维生素A,对呼吸道粘膜的修复有促进作用,呼吸道疾病期间适合食用。 ★同时南瓜富含钙、钾、磷等多种矿物质,对预防便秘,提高体抗力都是很好的食材。 ★西红柿和西兰花、口蘑都是营养丰富的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,在宝宝感冒期间可以给宝宝提供所需的营养素,可有效帮助宝宝身体尽快恢复。


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