适合新手的传统意大利肉酱面

原料

意大利面: 1份, 洋葱: 1/4个, 西红柿: 3个, 黑胡椒: 适量, 橄榄油: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 罗勒叶: 适量, 肉: 适量

步骤

1首先要做热水,同时躲肉糜。等水开煮面。

2接下来将洋葱切碎,蒜也切碎。将西红柿去皮捣碎成酱。

3锅烧热倒入橄榄油,将蒜、洋葱炒出香味放入肉糜,继续炒熟。然后将捣碎的西红柿酱放入锅中。随后加入盐、糖、黑胡椒、罗勒叶。继续至收汁为好。 最后将酱撒在煮好的面上即可享受美食。

小技巧

1、意面不好煮尽量开始就煮上面。 2、肉糜最好是腌过,这样能更入味道。 3、为什么辅料适量,因为根据自己口味来。但是罗勒叶可以稍放多一点,这样可以更有味道。


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