冰皮月饼

原料

糯米粉750: 克, 馅料: 红豆馅500g, 白油少许:

步骤

1把粉倒入200g水看着来慢慢来加

2加入红萝卜汁和好待用

3加入青汁(我用的蚂蚁青汁一小包)和好待用

4把红豆馅准备待用(20g)糯米粉(30g)

5这是做好的清汁团,红萝卜团来装花的

6糯米粉包红豆馅

7包好待用

8把自己喜欢的颜色放入月饼模具

9完成成品

10搞定,放入冰箱后食用口感更佳


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