原料
黄油: 15克, 高筋面粉: 300克, 鸡蛋: 1个, 盐: 3克, 酵母: 5克, 老酸奶: 100克, 红心火龙果: 半个切块, 砂糖: 30克, 红豆沙馅: 200g
步骤
1将切好块的火龙果和酸奶混合 我就单抽打烂的火龙果 变成粉红色的酸奶咯 ???????????????????????? ➕面粉 糖 酵母 厨师机活面 揉成面团后 ➕黄油➕盐 揉出手套膜 使劲揉!使劲揉. ???????????????????????? 我在温室发酵2倍大
2将面团切成8份 裹上红豆沙 随意塑形 我手残 塑形很难看 烤箱二次发酵 25度/50 分钟
3烤箱预热180度 160度烘焙15-20分钟 中间记得加盖锡纸 不然美美的粉红色就黑啦
4然后烤完拿出来 凉了等吃 超级软