西红柿: 1个， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 大蒜: 2瓣， 大豆油: 适量， 葱: 少许， 醋: 几滴
1葱，蒜，西红柿切好备用
2中火等油热后调小火，倒入大蒜爆香
3再倒入西红柿，小火炒至西红柿快掉皮
4加水大火烧开，打一个鸡蛋进去；过一会再搅动一下鸡蛋；5分钟后放盐，鸡精，葱...尝尝味道，适当调味；最后出锅前滴几滴醋
5大功告成，美味！
家常菜：西红柿鸡蛋汤 难易成度：上手简单，人人都能做