挞皮榴梿酥

原料

榴梿: 适量, 低粉: 适量, 糖: 适量, 蛋挞皮: 看榴梿分量定, 蛋液: 刷面用, 芝麻: 面用

步骤

1榴莲➕糖➕低粉拌匀成泥。因为榴莲我是急冻的,所以水分多,我才加入低粉的,如果是新鲜榴莲不用加低粉,直接搅拌成泥放入挞皮

2封口捏紧

3OK了

4预热烤箱200度,烤10分钟,拿出锡纸,刷蛋液放芝麻,再烤10分钟

5出炉

6颜色好看

7浓浓的榴莲味


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