紫薯: 3个， 玉米淀粉: 125g， 蜂蜜: 3大勺， 水:
1微波炉转个十几分钟 弄熟紫薯
2放凉剥皮 压成粉末状
3加玉米淀粉、水 捏成你想要的形状大小
4烧开水 下丸子（记得搅拌下防止粘底） 煮开后再加碗水 再次煮开后 捞出
5用水冲凉后 再加根据个人口味加适量蜂蜜 浸在凉开水中放置
6直接食用也可以 或者当配料 加在烧仙草啊、龟苓膏啊、八宝粥啊、绿豆汤啊、酒酿小圆子里都可以……
紫薯压粉的时候记得去除靠近皮和两头的筋 如果不想太Q要糯一点口感的可以适量添加糯米粉