自己种植豌豆芽菜: 一盘， 腐竹: 适量， 湿香菇: 4-5朵， 素蚝油: 1-2勺， 生抽: 少许
1自己家庭种植麻花豌豆芽菜
2用剪刀从剪下，水冲洗净即可。(因为自己种植没有农药)
3剪芽菜
4香菇切大片炒干水后，放油、姜、红辣椒米、爆香后，洒点酱油入味。 再放入腐竹炒香，炒熟。 最后放入切断的芽苗菜。来回炒一分钟左右放两勺素蚝油入味炒香即可。不用放盐(按自己口味)