芝士焗红薯+吐司披萨

原料

黑胡椒: 适量, 黄油: 10克, 鸡蛋: 一个, 马苏里拉奶酪: 适量, 地瓜: 2个, 吐司: 5片

步骤

1地瓜去皮 切块  上锅蒸熟  用筷子可以戳下去了就可以了 地瓜趁热加入黄油 一点马苏里拉奶酪  碾碎 然后分装进小纸杯里

2烤盘铺上锡纸  将吐司放在上面 刷上一层蛋液 (里面加入胡椒粉) 放一些马苏里拉奶酪

3我是把烤箱调整到上下层250度  放到中层 然后我搬了一把小凳子守在烤箱前 等到奶酪融化 表皮有些焦黄 就可以了


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