原料
大米: 一量杯满, 水: 适量, 干贝: 手抓一小把, 香菇: 7朵, 腐竹: 适量, 枸杞: 手抓一小把, 鸡腿鸡翼: 各一个, 盐: 适量, 鸡粉: 适量, 食用油: 适量
步骤
1冬菇干贝枸杞腐竹泡发,腐竹冬菇切成条状。
2鸡腿去骨,拿盐、油、鸡粉腌制鸡肉,连同骨头一起腌制,不要浪费。
3大米洗净,下锅大火煮开,把鸡翼、鸡腿肉、鸡骨头一起放下去。
4把米煮成这样,把剩下材料一起放下去。转小火煮。
5喜欢粥是棉绸那种,多煮久一点。加点盐调味,可以吃啦~
小技巧
我是用电饭锅煮的,煮粥功能太慢了,所以先用煮饭功能煮开了,再按稀饭功能。 最后加盐的时候,先试一下咸淡,如果够味道就不要加了,不够再加一点,多了就咸。 材料都是按个人口味喜欢加的。 不需要加酱油。