酸奶盖紫薯

原料

紫薯: 看个人用量 (因为我用的小紫薯,所以用了四五个), 酸奶: 稠一点的酸奶一袋, 自制山楂酱: 我用了两勺,如果没有的话可以忽略, 坚果: 适量

步骤

1紫薯去皮然后切成块上锅蒸十分钟左右,一定要蒸透蒸软,如果不知道蒸熟了没有可以拿筷子扎一下块头大的,如果能插到底就说明可以了

2然后把蒸好的紫薯压成泥(忘记拍照了,这张是多余的紫薯用剩下没用完的酸奶拌了,如果有小可爱没用完的话也可以这样处理呢)

3然后把紫薯垒成半圆状,然后在上面抹一层山楂酱,然后把酸奶从最顶点开始倒,有强迫症的可以自己用勺子把酸奶没浇到的地方自己给弄一下。

4最后撒上坚果碎

5然后开吃了


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